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武蔵野うどん

日常

うどん

埼玉県飯能市に『古久や』という老舗うどん店で、武蔵野うどんを食べてきた。
麺は讃岐うどんほど太くないが、歯応えが強い。ほとんどの人が同じ肉汁うどんを注文している。
肉汁には、長ネギ、椎茸がたっぷり、この肉汁が人気なんだなぁーと思った。
正午の15分前にお店に入ったが、正午前には満席。ぎりぎりセーフだった。
西武線飯能駅北口徒歩8分、近くに行ったら寄ってみてね。

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